Fix așa! (Idei și chestii practice pentru o viață mai ușoară)

Supă rece bulgărească (Tarator)

Supa rece bulgărească este un amestec rapid de ingrediente sănătoase: iaurt (sau tahini pentru vegani), usturoi, iaurt, nuci pisate, castraveți.

CategorieCiorbe și supe, Salate
SpecificBulgăresc, Camping, Dietetic, Vegetarian

Portii	Timp de preparare
1persoană	5minute

Portii	Timp de preparare
1persoană	5minute

Ingrediente

3buc. castraveți proaspețităiați cubulețe
2buc. căței de usturoizdrobiți
1legătură mărartocat
6linguri iaurt grasîndoit cu apă, după cum vreți consistența supei
2linguri ulei de măslineextravirgin
4buc. nucipisate grosier
1lingură oțet(sau zeamă de lămâie) – OPȚIONAL
1vârf de sare(și piper, și ardei iute uscat tocat, după gust)

Etape

Pur și simplu se amestecă totul și se savurează. Nimic mai simplu!