miercuri, octombrie 17, 2018
Home > oțet

Supă rece bulgărească (Tarator)

Supa rece bulgărească se numește Tarator și se servește amestecată cu cuburi de gheață. Dacă nu se diluează prea mult iaurtul folosit, poate fi servită și ca salată sau ca sos pentru carne de oaie sau de capră, și este extraordinar de gustoasă. Pentru vegani, se poate înlocui iaurtul cu

Citește mai mult »

Ardei umpluți cu cremă de brânză (feta sau telemea)

Rețeta asta e inspirată de delicioșii ardei iuți rotunjori sau ascuțiți umpluți cu brânză care se găsesc, vărsați sau la borcan, în orice supermarket, la prețuri cam mari pe suta de grame pentru ceva făcut din ingrediente simple și la îndemână. Păi... ce să fie în rețetă? Niște ardei iuți,

Citește mai mult »

Salată de mazăre cu ceapă și pătrunjel

N-o să pierdem multă vreme cu descrierea acestei rețete, pentru că nu există nimic mai simplu pe lume, în afară de mersul la restaurant sau la mama acasă. Dar mama face altfel de salate, iar la restaurant costă de 4 ori mai mult și nici nu prea au așa ceva,

Citește mai mult »