Dacă ai fost vreodată la o petrecere unde ai înmuiat pâine sau crackeri sau bake rolls într-un sos atât de bun încât ai uitat de restul mesei, probabil era un romesco. Onctuos și roșu, picant și cremos, o nebunie! Problema e că sosul ăsta tradițional catalan vine la pachet cu o
Citește mai mult »
Hai să lămurim ceva din start: dacă ai plătit vreodată o avere pe o pungă de „orez de conopidă” congelat, te rog să nu te mai simți prost. Și eu am făcut-o. Dar astăzi îți arăt de ce e o idee mai bună să-l faci singur acasă – e super
Citește mai mult »
Maioneză fără ulei? Da. Această rețetă se face fără pic de ulei. Singurele grăsimi provin din gălbenușurile de ou și din smântână, în rest rețeta conține doar proteine. Cu puține calorii? Da. Diferența față de o maioneză obișnuită este enormă. Iată: 100g maioneză obișnuită: 680kcal. 100g maioneză fără ulei: 100 kcal. Ce mai aștepți? Bucură-te de
Citește mai mult »
