Se amestecă toate ingredientele până se obține o cremă groasă ca smântâna, poate un pic mai groasă. Apoi se încinge bine tigaia cu puțin ulei (se poate folosi și ulei spray) și se pune coca la prăjit, cu lingura. Se prăjesc 4-5 gogoșele odată, pe o parte și pe cealaltă, apoi se scot din tigaie și se pudrează cu zahăr pudră. Se pot servi imediat și sunt bune și reci.