vineri, februarie 23, 2024
Home > zahăr vanilat

Revani/Ravani grecesc – chec de griș, însiropat

În ceea ce privește deserturile, bucătăria grecească are multe influențe turcești, iar acest chec (sau prăjitură însiropată) cu griș nu face excepție. Prăjitura asta este un fel de copil din flori dintr-un mariaj între chec și baclava, unde s-a strecurat și aroma portocalelor: textura fină a checului este transformată în

Citește mai mult »

Cheesecake

Cheesecake este un desert cremos bazat pe crema de brânză, care poate fi servit cu fructe, cu dulceață sau cu sirop. Deși există multe variante ale acestei rețete (se poate face cu biscuiți și deasupra, poate avea aromă de lămâie, există rețete cu sau fără coacere, cu diferite feluri de

Citește mai mult »

Griș cu lapte de alune de pădure

Mulți dintre noi mănâncă nesănătos măcar din când în când, însă cea mai nesănătoasă categorie de alimente este cea a dulciurilor deja preparate – cum ar fi ciocolata, napolitanele, biscuiții cu cremă etc. Pe acestea le cumpărăm din impuls de la supermarket când avem poftă de ceva dulce și nu

Citește mai mult »

Gogoșele de iaurt

Gogoșelele de iaurt sunt cea mai bună soluție atunci când nu ai chiar chef de clătite, dar ai mânca ceva asemănător, care se face mai repede, cu mai puțină bătaie de cap. La gogoșelele de iaurt nu prea poți greși coca - dacă iese prea moale, faci un fel de

Citește mai mult »

Prăjitura… greșită

Prăjitura asta e dintre acele rețete nemuritoare ale anilor de dinainte de '89, când bunici și mame făceau din nimic pleaznă și încropeau deserturi delicioase cu ingrediente simple, pe care le aveau la îndemână, toate produse în casă, cu excepția zahărului și a untului, care erau bunuri de oarecare contrabandă.

Citește mai mult »