luni, februarie 26, 2024
Home > ou
Rețeta bukek bulgăresc cu miel și smântână

BUREK / BOREK cu MIEL, smântână și mentă 🥟

Burek-ul bulgăresc cu miel, brânză, smântână și mentă este o rețetă tradițională din bucătăria balcanică, care a câștigat popularitate în întreaga lume datorită gustului său inconfundabil. Această plăcintă cu aluat crocant și umplutură aromată de miel și brânză amestecată cu smântână este un deliciu culinar care te va transporta într-o

Citește mai mult »

Revani/Ravani grecesc – chec de griș, însiropat

În ceea ce privește deserturile, bucătăria grecească are multe influențe turcești, iar acest chec (sau prăjitură însiropată) cu griș nu face excepție. Prăjitura asta este un fel de copil din flori dintr-un mariaj între chec și baclava, unde s-a strecurat și aroma portocalelor: textura fină a checului este transformată în

Citește mai mult »

Gogoșele de iaurt

Gogoșelele de iaurt sunt cea mai bună soluție atunci când nu ai chiar chef de clătite, dar ai mânca ceva asemănător, care se face mai repede, cu mai puțină bătaie de cap. La gogoșelele de iaurt nu prea poți greși coca - dacă iese prea moale, faci un fel de

Citește mai mult »

Basic Ciorbă (de pui)

Ciorba este chintesența existenței, serios. Fără ciorbă, nici mațele nu mișcă, nici stomacul nu se bucură, nici mahmurelile nu trec. Așa că iată cea mai simplă rețetă de ciorbă deasă și cu absolut de toate, de care ai nevoie în toate momentele dificile sau frumoase ale vieții tale, mai ales

Citește mai mult »