Probabil că e evident că vinetele sunt ceva ce ne place foarte mult. Așa că nu există să fie prea multe vinete, de diverse culori, gătite în diverse feluri, de la imam baildî până la musaca. În orice caz, cea mai iubită rețetă este salata de vinete (cu verișorul ei
Citește mai mult »
Cum adică "zacuscă mini"? Păi așa, cât poți face acasă, la bloc, fără să robotești mai mult de 4 ore... Că da, toți norocoșii care au bunici, mămici, rubedenii sau măcar prieteni cu casă la țară și recoltă de toamnă, se laudă acum pe toate canalele cu zacuștile lor pline
Citește mai mult »
Când am gustat prima oară minunăția asta de brânză marinată în ulei de măsline, ne era o foame de lup. Băusem doar o câte o cafea de dimineață, în niște ceșcuțe micuțe, cât niște degetare, și, în rest, muncă. Muncă fizică, din aia care face foame. Pe la amiază am
Citește mai mult »
