sâmbătă, septembrie 26, 2020
Home > De mâncare (Page 2)

Cămara rulotistului: alimentele conservate

Știm că nu te poți hrăni numai cu orez fiert atunci când pornești cu rulota la drum lung. Ai nevoie de diversitate și de gust, adică de alimente care se păstrează bine și pe care le poți combina cu ingredientele de bază neprisabile, pe care le-am acoperit în articolul anterior. Iată

Citește mai mult »

Cămara rulotistului: alimentele neperisabile esențiale

Dacă ești pasionat de călătoriile cu rulota sau dacă visezi să fugi cu casa-n spate oriunde vezi cu ochii, dar nu știi cum te vei descurca cu gătitul pe drum, soluția este să ai o cămară pregătită special pentru călătorie. Cămara ta trebuie să fie plină cu produse care nu

Citește mai mult »

Fava grecească

Fava grecească este ceva absolut extraordinar, mai ales când stai prost cu timpul și bine cu lintea. Adică te scoate din foame într-un fel absolut delicios și rapid, atunci când nu ai ingrediente proaspete, dar te bazezi pe ce găsești prin cămară. Sau când ai nevoie de "comfort food". Ah,

Citește mai mult »

Supă rece bulgărească (Tarator)

Supa rece bulgărească se numește Tarator și se servește amestecată cu cuburi de gheață. Dacă nu se diluează prea mult iaurtul folosit, poate fi servită și ca salată sau ca sos pentru carne de oaie sau de capră, și este extraordinar de gustoasă. Pentru vegani, se poate înlocui iaurtul cu

Citește mai mult »

Chifteluțe suedeze mai bune decât cele de la Ikea

Ai mers vreodată pănă în Băneasa, doar ca să mănânci chifteluțe suedeze cu piure, gem de merișoare și sos gravy? Ei bine, dacă vrei să te bucuri și acasă de această rețetă delicioasă, tot ce trebuie să faci este să urmezi rețeta de mai jos. Vei obține chifteluțe proaspete, chiar mai pufoase

Citește mai mult »

Orez integral cu tofu

Pentru a scuti din timpul petrecut în bucătărie, mulți dintre noi apelează la soluții nesănătoase, care rezolvă problema pe termen scurt. Pe termen lung însă, ajungem să plătim prețul sub forma kilogramelor în plus sau a problemelor medicale. Astfel, investiția de a învăța câteva dintre secretele bucătăriei bazate pe alimente

Citește mai mult »

Salată de spanac cu brânză halloumi

Când ești pe fugă dar vrei să mănânci ceva hipocaloric sau dacă pur și simplu ai ales să urmezi un stil de viață cât mai sănătos, salata de spanac proaspăt cu ardei roșu, roșii cherry și brânză halloumi este exact ceea ce cauți. Nimic nu ar putea fi mai simplu

Citește mai mult »