În ceea ce privește deserturile, bucătăria grecească are multe influențe turcești, iar acest chec (sau prăjitură însiropată) cu griș nu face excepție. Prăjitura asta este un fel de copil din flori dintr-un mariaj între chec și baclava, unde s-a strecurat și aroma portocalelor: textura fină a checului este transformată în
Citește mai mult »
Dacă în articolele precedente am acoperit alimentele neperisabile esențiale și alimentele conservate pe care le poți lua cu tine în călătoriile cu rulota, de această dată îți vom prezenta câteva rețete de călătorie, care să te inspire și să-ți arate cât de ușor este să te poți bucura de mese delicioase la
Citește mai mult »
Știm că nu te poți hrăni numai cu orez fiert atunci când pornești cu rulota la drum lung. Ai nevoie de diversitate și de gust, adică de alimente care se păstrează bine și pe care le poți combina cu ingredientele de bază neprisabile, pe care le-am acoperit în articolul anterior. Iată
Citește mai mult »
Dacă în articolele precedente am acoperit alimentele neperisabile esențiale și alimentele conservate pe care le poți lua cu tine în călătoriile cu rulota, de această dată îți vom prezenta câteva rețete de călătorie, care să te inspire și să-ți arate cât de ușor este să te poți bucura de mese delicioase la
Citește mai mult »
Dacă în articolele precedente am acoperit alimentele neperisabile esențiale și alimentele conservate pe care le poți lua cu tine în călătoriile cu rulota, de această dată îți vom prezenta câteva rețete de călătorie, care să te inspire și să-ți arate cât de ușor este să te poți bucura de mese delicioase la
Citește mai mult »
Dacă ești pasionat de călătoriile cu rulota sau dacă visezi să fugi cu casa-n spate oriunde vezi cu ochii, dar nu știi cum te vei descurca cu gătitul pe drum, soluția este să ai o cămară pregătită special pentru călătorie. Cămara ta trebuie să fie plină cu produse care nu
Citește mai mult »
Iarna nu e sezonul preferat al rulotiștilor. Cu toate acestea, în ultima vreme, din ce în ce mai multă lume alege să călătorească cu rulota chiar și în sezonul rece. Dacă ai de gând să pornești la drum pe vreme rea sau dacă urmează să-ți ții rulota parcată în fața
Citește mai mult »
Când am gustat prima oară minunăția asta de brânză marinată în ulei de măsline, ne era o foame de lup. Băusem doar o câte o cafea de dimineață, în niște ceșcuțe micuțe, cât niște degetare, și, în rest, muncă. Muncă fizică, din aia care face foame. Pe la amiază am
Citește mai mult »
Fava grecească este ceva absolut extraordinar, mai ales când stai prost cu timpul și bine cu lintea. Adică te scoate din foame într-un fel absolut delicios și rapid, atunci când nu ai ingrediente proaspete, dar te bazezi pe ce găsești prin cămară. Sau când ai nevoie de "comfort food". Ah,
Citește mai mult »
Serios. Chiar am jucat "Cards against humanity" și ne-am plictisit. Poate n-am avut destul alcool la îndemână sau am fost puțini sau nu avem suficient umor "against humanity". Sau poate setul de bază nu e destul de amuzant. Sau nu ne mai ofensează nimic, ceea ce e bine, înseamnă că
Citește mai mult »
